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Cultiver son jardin, accorder des fleurs, admirer les fleurs, gagner et déguster ses légumes… affolement du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle expédition doit être un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les crudités de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux jardins de bord de mer et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des fleurs très rustiques ( lilas, iris des jardins, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, en fonction de les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, durant l’hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins fréquentes, tout influence sur les végétaux. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la variée, attractive, voire même gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, choisissez des végétaux faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour plus tard ! Si réelement vous tenez à une plante trésor, cultivez-la en récipient.

Sais-tu que le jardinage a des bénéfices surprenants, particulièrement sur la forme ? En plus de nous faire prendre de l’air, mettre les mains dans la terre offre une incrustée de sérotonine, un antidépresseur naturel produit par nos neurones. Et si jardiner est bon pour le moral, il est tout aussi intéressant pour le climat ! On t’explique pourquoi et on t’indique quelques gestes à prendre maintenant pour te faire du bien à toi… ainsi qu’à la planète ! Un potager écologique, ce n’est pas qu’une affaire de légumes ! Tu peux y semer aussi des plantations indigènes, comme l’asclépiade ou l’amélanchier, qui contribuent à préserver la biodiversité tout en augmentant la résilience des écosystèmes. Certaines fleurs ne peuvent se reproduire sans l’intervention d’un pollinisateur ( insectes, chauves-souris ou oiseaux ), elles ont donc besoin d’un milieu de vie qui leur est favorable. Autrement dit, planter un peu de tout aide ton jardin à faire face aux changements climatiques avec panache ! Étiez-vous le genre d’enfant à refiler vos petits pois à votre chien sous la table ? À simuler un mal de ventre chaque fois qu’on vous servait des choux de Bruxelles ? À acheter une salade avec extra vinaigrette et sans laitue ? Si le simple fait de vieillir n’a pas changé vos sentiments face aux légumes, les faire pousser vous-même pourrait vous y amener. Une revue d’études publiée en 2017 dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a divulguer que les petits qui avaient été initiés au jardinage mangeaient plus de fruits et de légumes.

L’horticulture est intéressant pour la forme. Le constat est intuitif et la preuve scientifique est faite. Nous en avons tous fait l’expérience, que ce soit plus ou moins consciemment. L’effet intéressant le plus évident est l’impact positif sur notre physique. Le jardinage est une activité d’intensité faible à moyenne qui nous garde actifs, sans toutefois nous essouffler. Sa nature d’intensité faible nous permet de la pratiquer pendant de longues heures. Passer 2 heures à jardiner se rapporte à proposer notre corps à une panoplie de mouvements et contorsions, et ce, sans arrêt. C’en est presque une session de yoga ! Un autre effet discerné est le sentiment d’apaisement pendant et après la participation horticole. Pour les personnes qui livrent une bataille de tous les jours au stress, il a été démontré que le jardinage contribue à d’abaisser les hormones liées au stress et à garder le sentiment de bonne humeur plus instantanément plus longtemps que la lecture de loisir. La planification du jardin fait appel à plusieurs process cognitifs en plus de dynamiser notre créativité. La recherche de la bonne plante pour notre contexte ( sol, eau, ensoleillement, compagnonnage ) s’étale sur notre esprit, tout comme ces mille et une petites attentions que nous avons quand nous entretenons nos fleurs. D’associer autant de stimulations psychologiques à des déplacements physiques doux devient très adoucissant pour les esprits surchargés. Si vous rêvez d’un jardin unique et différent et que votre créativité s’avère en hibernation, une petite sortie à la pépinière ou dans nos serres suffira pour vous inspirer.

Le jardinage comprend quelque chose de vraiment de résolution de problèmes qui peut aider à améliorer les fonctions cognitives ainsi que la mémoire en panne et sur une longue période. Par exemple, le cerveau est sollicité de déterminer ce qu’il faut planter et à quel moment, de savoir connaître de toutes nouvelles plantes et de profiter de de nouvelles techniques de plantation. Le jardinage permet aussi d’aider à s’aérer l’esprit, de dynamiser la perception sensorielle et de régénérer la capacité de concentration. Les personnes qui s’adonnent régulièrement à des activités de jardin peuvent disposer d’une meilleure santé mentale. Travailler au jardin, c’est avoir tous les sens en éveil. La vue est sollicitée par les fleurs et les insectes, le toucher par la terre, l’odorat par l’odeur des fleurs et de l’herbe et l’ouïe par les bruits extérieurs. Et le goût dans tout ça ? Il ne sera pas en reste, soyez certain : goûter les aromates ou picorer quelques tomates cerises, fraises ou autres délices de la nature sera l’objectif n° un des enfants au jardin ! Jardiner en famille, c’est faire découvrir la nature à vos enfants. Observer la flore et la faune est fascinant et enrichissant. Vos enfants vous poseront mille et une questions. Soyez prêts à leur répondre pour les aider à appréhender tous les rouages de la nature et n’hésitez pas à leur donner vos meilleures de jardinier au passage.

Le jardinage est un passe-temps qui se transforme en véritable passion pour beaucoup de français. En effet, avec les discussions d’actualités liés à l’environnement et les infos remettant en question la qualité des produits disponibles dans nos supermarchés, le jardinage maison revient en puissance dans nos villages. Délaissé par les nouvelles générations, l’apparition de nouveaux états d’esprit et de concepts remettent en avant tout l’intérêt de cultiver nos propres fruits et légumes. Jardiner peut tout de même faire peur aux débutants, ainsi je vous propose aujourd’hui neuf conseils de jardin incontournables pour les débutants. Cela peut s’avérer évident, mais tout ne pousse pas partout, donc ce que vous plantez est directement lié là où vous habitez. Jetez un regard aux spécificités de votre jardin, du temps à l’exposition sous le soleil. C’est la chose la plus conséquente à faire, car cela vous permettra de appréhender les restrictions et les possibilités de chez vous. N’hésitez pas à demander ces informations à quelqu’un qui travaille dans l’agriculture ou à un voisin qui tient un jardin depuis longtemps. En choisissant les bonnes plantations en adaptant leur culture à secteur, vous recevrez une culture beaucoup plus performante qui nécessitera beaucoup moins de maintenance.

Avant toute chose, il est important de savoir quand engager votre potager. Été ? Hiver ? Quel est l’occasion ? Selon moi, la meilleure période pour enfiler sa tenue de jardinier est… ( roulement de tambours ) l’automne ! L’automne est l’une de mes périodes préférées. Les températures se radoucissent, les arbres changent de couleur, le temps apparait se ralentir. Les feuilles tombent. Les grattoirs se préparent. Et la terre de votre potager n’attend plus que vous pour une nouvelle aventure ! Vous ne le saviez peut-être pas, mais c’est pendant la période automnale qu’il faut préparer le sol. Lorsque j’écris « préparer », je veux dire : amender, , mettre en place. Certaines personnes vous suivent de démarrer votre potager au printemps. À première vue, rien de plus logique : c’est à cette période que l’on plante et sème ses premiers légumes. Mais comme un gâteau ne peut se cuisiner sans éléments, des légumes ne peuvent pousser sans une bonne terre. Et la recette magique d’une « bonne terre » n’a rien de complexe. Amendement, fertilisation, délimitation, organisation… À démarrer dès les mois d’octobre/novembre ! Nous voici à ce moment arrivés à la seconde phase de la réalisation de votre potager : l’emplacement. C’est au cœur de votre jardin que se cache l’endroit idéal. Un coin tranquille où maintenir votre petit cocon extérieur. Tranquille ? Oui… mais pas que ! Pour voir grandir vos légumes à vue d’œil, vous aurez besoin d’une bonne exposition. Chaleur et lumière sont les meilleurs alliés de vos plantations chéries. Ainsi, le lieu de votre futur potager se doit d’être le plus ensoleillé possible. l’idéal ? Plein Sud !

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