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Les beaux jours vont s’installer un peu partout sur le territoire et pour ceux qui ont l’opportunité d’avoir un jardin, c’est le moment ou jamais d’enfiler ses boots, son chapeau de paille et ses gants et de se refaire une santé en jardinant. On jardine pour entretenir ses plantations ou pour prendre l’air, mais sait-on que le jardinage est aussi extra pour la forme ? Cette activité, somme toute banale, permet en effet de se relaxer et de prendre soin de son corps. Nous avons sélectionné pour vous 5 intérêts du jardinage pour la santé. On n’y pense pas assez, mais le jardinage c’est un sport. Il demande des exercices et peut donc vous permettre d’alterer des calories. Certaines études ont même montré que 3 heures et demie de jardin nous permettaient de gacher 1 000 Kcal, soit l’équivalent de ce que l’on perd en courant 2 heures. C’est plutôt encourageant. Bêcher et extirper les adventices peut se révéler en effet vraiment fatiguant. Attention cependant à ne pas jardiner dans de mauvaises positions, vous pourriez vous faire mal à l’arrière. Pensez, dans la mesure du possible, à garder le dos bien droit. Il vaut mieux arracher les adventices à quatre pattes qu’en se cassant le dos en deux. Comme tous les sports, le jardinage demande de prendre certaines dispositions.
En plus d’embellir notre commune, l’horticulture ornementale contribue à l’amélioration de la qualité de la nature, à l’économie, au tourisme, sans oublier le confort et la forme des citoyens. La Fédération interdisciplinaire de l’horticulture ornementale du Québec ( FIHOQ ) nous rappelle que les agencements paysagers créent un lieu plus agréable pour vivre et travailler. Ils renforcent la sécurité publique et réduisent la criminalité et les accidents. la présence d’arbres et d’espaces verts dans un quartier commercial pratique une influence positive sur les attitudes des visiteurs. Dans une municipalité, les espaces communs sont plus utilisés lorsqu’il y a des arbres, des fleurs et du gazon. Pour les maisons unifamiliales, plus le pourcentage de couverture végétale est important, plus la valeur de la maison est forte. Les arbres et les plantes ornementales contribuent à l’amélioration de la qualité de l’air et de l’eau, abaissent la chaleur des surfaces pavées, limitent la pollution atmosphérique et améliorent la diversité biologique. Afin de vous faciliter la vie et d’accroître votre bonheur à jardiner, voici quelques conseils à appliquer. La pratique du jardinage est définie comme une activité physique douce, mais efficace. Il est démontré que 30 minutes de jardin équivalent à 30 minutes de marche. Évaluez le temps que vous avez à votre disposition et adaptez vos projets à vos talents.
L’horticulture est bénéfique pour la forme. Le constat est intuitif et la preuve scientifique confectionnée. Nous en avons tous fait l’expérience, que ce soit plus ou moins consciemment. L’effet bénéfique le plus évident est l’impact positif sur notre physique. Le jardinage est une activité d’intensité faible à moyenne qui nous garde présents, sans toutefois nous essouffler. Sa nature d’intensité faible nous permet de la pratiquer pendant de longues heures. Passer 2 heures à jardiner correspond à proposer notre corps à une panoplie de déplacements et contorsions, et ce, en continu. C’en est presque une séance de yoga ! Un autre effet éprouvé est le sentiment d’apaisement pendant et après votre participation horticole. Pour qui livrent une bataille de tous les jours au stress, il a été démontré que le jardinage aide à diminuer les hormones liées au stress et à préserver le sentiment de bonne humeur plus avec vélocité et plus longtemps que la lecture de activité. La planification du jardin fait appel à plusieurs process cognitifs en plus de stimuler notre créativité. La recherche de la bonne plante pour notre situation ( sol, eau, ensoleillement, compagnonnage ) occupe notre esprit, tout comme ces mille et une petites attentions que nous avons quand nous entretenons nos plantations. D’associer autant de stimulations psychologiques à des déplacements physiques doux devient très apaisant pour les esprits surchargés. Si vous rêvez d’un jardin unique et différent et que votre créativité paraît en hibernation, une petite balade à la pépinière ou dans nos serres suffira pour vous inspirer.
Pour démarrer un potager on commence par déterminer son emplacement. La terre cultivée se doit d’être fertile, non polluée et l’exposition sous le soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres fleurs du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous donnera une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour préparer une zone de culture. Vous trouverez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à voir en parallèle ce lexique qui démontre les termes du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous évoquerons comment le limiter en cultivant des plantations que l’on nomme des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article dans les paragraphes suivants je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente justement après différentes méthodes de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage , et pas seulement pour réduire le désherbage et aussi pour entretenir le sol de l’érosion, manger la faune etc…Semer ses graines est une phase essentielle lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très tentant obtenir des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se limiter à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou vendeurs sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne aurez pas, ou peu, sur les étals du marché et d’autant plus en supermarché. Il ne faut donc pas hésiter à planter, essayer, recommencer et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Si tout cela vous paraît un peu trop long ou complexe à instaurer, il est envisageable de réaliser un potager surélevé ( en carré ou sur buttes ). En procurant alors un mixe de terre adaptée, vous vous affranchissez des contraintes de la nature de votre sol. Pour les régions ventées, un mur de la maison ou une haie sont idéals pour entretenir vos légumes ; à défaut, prévoyez d’installer en bordure du potager des groseilliers, des framboisiers, ou bien encore du romarin ou autre laurier-sauce qui feront un rempart gourmand fort agréable. Il est toutefois sage de ne pas oublier que, quelles que soient les infos que l’on met en place pour remédier aux « imperfections » de la nature, il est toujours un plus d’essayer de s’adapter à son centre ; un sol argileux conviendra plutôt aux betteraves, aux épinards, aux fèves ou aux poirées tandis qu’une terre à tendance sablonneuse verra s’épanouir asperges, pastèques, pommes de terre et autres scorsonères. Et si le persil désaprouve les sols trop acides, l’oseille se détourne de ceux qui sont trop calcaires. ainsi, si le soleil n’illumine qu’avec parcimonie votre potager, optez pour les laitues, les épinards, les cèleris, ou tout autre légume se agréable à l’ombre ou à la mi-ombre. Faire son potager c’est accepter d’y consacrer un peu ( voire même plus ! ) de son temps. Pour ne pas le perdre et se retrouver submergé par une activitée qui vous dépasse, il est nécéssaire de bien dimensionner son projet avant de le engager.
Avant de faire quoi que ce soit il vous faut déjà définir et planifier votre projet. Commencez d’abord par déterminer le lieu de votre futur jardin potager. Cela peut paraître évident, mais il faut choisir un endroit plat et relativement bien ensoleillé. On pense qu’il faut idéalement 6 à 8 heures d’exposition sous le soleil journalier pour une parfaite croissance des légumes, un peu moins si vous ne voulez faire pousser que des légumes-feuilles. Pour choisir l’emplacement, vous devez à chaque instant avoir une idée de la dimension de votre futur potager ! Sur ce sujet, nous ne pouvons que vous informer de ne pas voir les choses trop en grand dès le début. Commencer avec potager de 10 mètres sur 1 mètre 20 est déjà un bon début. Libre à vous de sélectionner de commencer avec un petit peu plus grand, mais évitez de vous décourager avec une trop grosse charge de travail dès la première année ( et évitez le gaspillage aussi, vous verrez si vous avez besoin de plus de fruits et légumes par la suite ! ) Il est totalement possible de commencer un potager en plein sol à partir d’une portion de votre pelouse. Cela vous permettra de esquisser la forme que vous voulez pour votre potager. Du plus pratique avec des rangées d’1 mètre 20 de large ( car votre bras fait à peu près 60 centimètres, tous les plants seront alors accessibles ) aux formes les plus… conceptuelles. Si vous avez des idées d’originalités, faites attention à que le potager que vous imaginez soit quand même praticable.
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